先日、JR塚本駅のそばにOPENしたラーメン屋に行ってきました
(先日ゆーても1ヶ月以上前なんですけど…)
お店の名前は
「麺一盃」
店内はカウンターのみ
ちょうどお昼時だったのでサラリーマンやOLさんの姿が目立ちました
メニューはいたってシンプル
最近餃子も始めたそうです(250円)
ライス1杯無料ってのが嬉しいですよね!
←コチラがお店の大将
見た目ちょっとイカツく見えますが、実際は物腰のやわらかいお方です(笑)
写真左がこってりで、右があっさり
どちらもめっちゃシンプルですよね!!!
味に自信があるって事です
よく見ると味によってネギも違うんですよ
迷った末に今回は“こってり”をオーダー
麺は平打ちでちょっと太め(喜多方ラーメンっぽい感じ)
チャーシューもやわらかくて美味しかった~
かなり強めのこってり具合ですが、薬味に入っているスライスした玉ねぎがバランスをとってくれています
薬味にタマネギが入ってるラーメンなんて初めて食べた
これ、シャキシャキしてすごくいい感じ
あ、このお店、トイレがめっちゃ小さいんですよね
その名も
SMALL TOILET(笑)
ラーメン屋にしては明るく綺麗なお店なので、女性お一人さまでも安心です
どこかで見たようなお客さんですが…
実はこの「麺一盃」の大将
同じ会社で働いていた元ツアコンなんです(笑)
お店を手伝っている女性は奥さんではなく、こっちは現役添乗員
(顔がフナッシュに似てるので会社では“妹”ってことになっています)
添乗先でも各地のラーメンを食べまくって、ついに今年の9月にラーメン屋開業の夢を叶えたんです
添乗員として働きながら、自分のお店を出すなんてすごいですよね~
ほんと頭が下がりますm(__)m
JR塚本駅はJR大阪駅の隣の駅
是非、大阪へお越しの際は1区間JRに乗ってでもお店に足を運んでくださいね
ここでブログをご覧の皆様に嬉しいお知らせ!
なんと、年内いっぱいまで
「ブログを見た!」と言えば“味玉”1個サービス中!
お店の場所はJR塚本の西口を出て、阪神高速の出口の方向へ進むと右手にあります
■麺一盃(食べログ)