はい、今夜もやってまいりましたフナッシュ３分間クッキング♪
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【アジの干物＆釜玉明太うどん＆みそ汁】
先日、某セルフのうどん屋さんで、釜玉明太うどん食べたんですよね
値段が３９８円もしたんです！
しかも、うどんに玉子の黄身をからめて明太子をのせただけなのに・・・
で『これくらい自分でもっとおいしく作れるやん！』って料理人魂に火がついた！
それじゃーフナッシュ風釜玉明太うどんを作ってやろーじゃないの！
【材料】
■うどん・・・４１円
■明太子１／３・・・９９円
■野沢菜ちりめん１／３・・・４２円
■オクラ１／２・・・４９円
■玉子・・・２８円
合計：２５９円←缶コーヒー１本分浮いた
【作り方】
茹で上がったうどんに玉子の黄身と野沢菜ちりめん(半生タイプのふりかけ)と削り粉とお醤油少々をかけてからめる
その上に、オクラ・明太子・きざみ海苔をトッピングして、はい出来上がり♪
やばい
最近料理に凝りだしてる
(笑)
