前回の道東周遊ツアーで“鮭の心臓”って缶詰をご紹介したの覚えてますか？
数日後、トワイライトツアーで行った際、売店を覗いてみたら、結構売れてた
ひょっとしてこのブログの影響？(笑)
“流氷ドラフト”同様、この商品もミョーに気になっていたので、思い切って買ってみました
一人で食べるのも何ですので、一緒にこの不気味な珍味を食してくれる仲間を召集
←はいコチラ
もちろんＹＯＣです(笑)
ちょどＹＯＣの“手巻き寿司総会”が開催されていたので、そこで“鮭の心臓”をみんなで食べてみました
イラストも何も書いてない缶詰がちょっと怪しいな・・・
中身は思ったより大きく黒ずんでいていました
いかにも“心臓”って感じ（￣◇￣）！！
“どんびこ”とも呼ばれる鮭の心臓
１匹の鮭から、もちろん１個しかとれないので貴重な食材なんです
恐る恐る口へ運んでみると・・・
味はコクのないレバーみたい
生臭さはほとんどありませんでした
ま、おいしいと感じるかは置いといて
ちょっと珍しいお土産にいいかもしれませんね
心臓マッサージの講習の翌日に心臓食べるとは・・・
