“おきなわワールド”に行った際、売店の端にカフェがあるのを発見
いつの間にこんなところにカフェが?
それに“35COFFEE”って何?
実は“35コーヒー”で『サンゴコーヒー』と呼びます
今年の3月5日(サンゴの日)にOPENした新しいお店です
提供しているのはサンゴを使用した“サンゴ焙煎”のオリジナルコーヒー
※サンゴ焙煎…200度に熱したサンゴで、じっくりと焙煎したコーヒー豆
まだ試飲キャンペーン中でカフェとしては運営しておらず、コーヒー豆のみを販売
この35coffee、ただ美味しいだけじゃなくて画期的なシステムの上に運営されています
沖縄の珊瑚礁は近年、地球温暖化の影響などで絶滅の危機に瀕しているそうです
そんな沖縄の珊瑚礁をコーヒーを飲んで守ろうといのがこの“35COFFEE”
どのようなシステムかと言うと
いつも飲んでいるコーヒーを35coffeeに変える
↓
100人集まったら沖縄の海にベビー珊瑚を植えつける
そう、コーヒーを飲めば飲むほど沖縄の海に珊瑚礁が増えるシステムなんです
さらに売り上げの3.5(←ここもサンゴ)%が沖縄の珊瑚保護活動に使われるそうですよ
なんだか心が和む運動ですね
と、同時に
そこまでしないと沖縄の珊瑚は守れないのか?とちょっと心配になります
現在、沖縄で35コーヒーを取り扱っているのは
この“おきなわワールド”と“沖縄フルーツランド”の2ヶ所だそうです
珊瑚に限らず、今地球上にある自然を当たり前だと思わず、この先も守り続けていきたいですよね