先日の青森3日間ツアー

最終日はベイエリアで自由昼食でした

青森駅周辺といえば帆立料理で人気の

“おさない”が前から気になるんですけど
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昼は13時にいったん閉まるので閉まってた・・・
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てこでチョコQ助を教えてくれた先輩添乗員におススメされたお店に向かってみました

AUGA(アウガ)って大きな複合施設

地下に“海鮮市場”があります
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存在は知ってたけど利用したことないな
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先輩添乗員が教えてくれたのは

この海鮮市場内にある“丸青食堂”

メニューはこんな感じ↓
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先輩が貝焼き味噌定食(1300円)が凄い!

って言うから頼んでみました
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え?なんですかこの貝焼き味噌(笑)

シンプルながらもインパクトがすごい!!
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ちなみに前日

お客様に“オプション”で販売した貝焼き味噌がコチラ
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「・・・・・・・・・・・・」

あ、一応帆立は入ってますよ
(ちっこいベビー帆立が2個)

ほんとね、あれだけ食べたお客様に

青森の名物ってこんなもんか

って思われるのが添乗員としては悲しいんですよ・・・

まぁここまでボリュームのある貝焼き味噌も珍しいけど(笑)

ふわふわの卵の中には大粒の帆立が

これでもかってほどゴロゴロ入っていました♪
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広いイベントスペースみたいな休憩処になっていて

イステーブルもあるので

食後に休憩することもできます

添乗員さんの仕事スペースにもピッタリ♪
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皆さんもぜひ青森で自由昼食の際は

丸青食堂で本場の貝焼き味噌を食べてみて下さいね